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延重 で さかなゼイタク

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    JUGEMテーマ:グルメ

    延重は 福島区はあみだ池筋 福島7北の交差点の南東を少し入ったところにあります

    カウンターのネタケースには気になる魚がいっぱい

    のど黒、あこう、ハタ、アイナメ が一匹丸ごと入ってます

    どれかは 幻の魚 かも!!


    まずは 背の青いのを中心に 造りです



    左から、小あじ、さより、サンマ、アイナメ、中トロ、カワハギとその肝


    次に焼き物で うちわエビを焼いてもらいました




    つまみに たいら貝とギョク  毛ガニはさすが浜茹でで身がピッチリ

      

    蒸し穴子とムラサキウニ軍鑑で 仕上がってしまいました

      

     
    kbow * 福島 * 22:19 * comments(1) * trackbacks(0)

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      コメント

      また感想を聞かせて下さいね〜っ♪
      Comment by @ 2009/10/13 9:15 PM
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