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新三浦で焼き鳥 博多水炊き 美味しい日本酒

 9月の末に久しぶりに滝見小路の新三浦さんへ

スタートはつきだしで生ビールをグイ! 続いて焼き鳥を

つきだし  きも


ずり  かわ

焼き鳥は きも、ずり、皮、モモは撮影もれです。

並行して日本酒を飲み始め、本州一と南を

本州一と白露  南

南は特に精米歩合60%の純米ひやおろしでコクとうまみが口の中で転がります

そして、なんといっても大阪で一番美味しい水炊きを、

水炊き

白濁スープは格別、比肩するものなしです。

今回は、新しいカメラを導入して、少しだけですが、鍋の湯気も写りました。



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